Iaurtul cremos si dulce acrisor imi place cel mai mult, Si sa fie rece, foarte rece! De multe ori iaurtul simplu imi ofera o gustare sanatoasa si savuroasa. Si folosesc uneori acest truc ca sa scap de pofta de ceva dulce.

Se spune ca cel mai bun si sanatos iaurt este cel simplu, natur. Si eu cred acest lucru si le ofer doar iaurturi simple celor mici. Iar daca vreau cu fructe, pur si simplu le combin putine fructe de padure, piersica sau banana in el. Pentru cine doreste. Insa de obicei il ofer simplu, fara adaosuri sau indulcitori.

Atunci cand mancam iaurt natur introducem in organismul nostru o doza vie de bacterii bune, deja celebrele probiotice, pe care la gasim in nenumarate variante in farmacii, si la preturi un pic cam exorbitante. Acestea exista deja in stomac si in flora noastra intestinala, insa iaurtul este singurul produs natural care imbogateste si intareste bariera organica ce protejeaza imunitatea noastra. Si pe langa probiotice, iaurtul aduce si o alta serie de substante bune pentru organism: vitamina B2 si B12, calciu, magneziu si potasiu. In plus, pentru persoanele care iau antibiotic ar trebui sa fie un produs nelipsit in zilele de tratament, avand in vedere cat de dura este actiunea acestor medicamente asupra intestinelor si a stomacului. In loc sa cumparam probiotice de la farmacie, am putea sa mancam 2 iaurturi cremoase pe zi, de exemplu.

Insa e clar ca daca ne dorim sa obtinem cele mai multe beneficii trebuie sa alegem iaurturile naturale, simple, fara zahar si faimoasele *bucati de fructe* adaugate direct de producator. Nimeni nu stie mai bine decat noi ce punem intr-un iaurt daca dorim sa il facem cu fructe, cu seminte, sau alt gen de adaosuri.

 

Cele 5  beneficii ale iaurtului:

 

  • o singura portie de iaurt pe zi s-a dovedit ca regleaza nivelul glicemiei. Este vorba de iaurtul natural, fara nici un fel de adaos. Daca il consumati pe cel de fructe ar putea sa aiba si indulcitori, care afecteaza in mod negativ glicemia.

 

  • o singura portie de iaurt pe zi insotita de cateva fibre va poate ajuta la reglarea tranzitului intestinal.

 

  • iaurtul este minunat pentru piele. Un truc pentru a scapa de efectul pielii arse vara este iaurtul gras intins pe piele 2 – 3 zile, de cate 2 ori pe zi. Pielea va absorbi foarte repede iaurtul si va hidrata pielea arsa.

 

  • consumul regulat de iaurt reduce cancerul de colon.

 

  • culturile vii din iaurt descurajeaza aparitia infectiilor vaginale la femei.

 

In plus, iaurtul are un continut redus de calorii. 150 grame iaurt contine 100 calorii. Astfel se poate consuma cu succes intr-o dieta inlocuind o gustare de exemplu. Verificati in magazinele eticheta si incercati sa luati produse cat mai bune. Nu neaparat BIO sau cele mai scumpe de pe raft, insa sa fie de calitate!